リノール酸、βカロチン、ビタミンＤ２
　食品に含まれるリノール酸やβ（ベータ）カロチン、ビタミンＤ２に、Ｃ型肝炎ウイルス（ＨＣＶ）が肝細胞内で増殖するのを抑える効果があることを、岡山大の池田正徳・准教授（ウイルス学）と矢野雅彦研究員（肝臓病学）らが見つけ、米医学専門誌に発表した。

　グループは、ＨＣＶの遺伝子（ＲＮＡ）が増えやすくしたヒトの肝がん細胞株に、ビタミンやミネラルなど４６種類の食品成分を別々に加え、遺伝子の量が減るかどうかを調べた。その結果、リノール酸など３成分が、ＨＣＶ遺伝子の数を大幅に減らすことを確認した。インターフェロンを併用すると、効果が高まった。

　ＨＣＶ感染の治療は、インターフェロンと抗ウイルス薬リバビリンの併用が主流だが、貧血などの副作用があるため、服用できない高齢者などに対する治療法が求められている。

（2007年4月19日 読売新聞）